Kot ostale suhe južine tudi ploske matije prepoznamo po široko spojenem glavoprsju (prosomi) in zadku (opistosomi), ki skupaj oblikujeta trup ovalne oblike. Ploski matija je srednje velika suha južina in zraste do dobrih dveh centimetrov. Telo je izrazito sploščeno in usnjato. Noge so pri suhih južinah večinoma zelo dolge in tanke, kar pa ni znak za prepoznavo skupine. Poznamo namreč tudi kratkonoge skupine, med katere sodijo tudi ploski matije.

Glavoprsje sestavlja šest med seboj zlitih segmentov, ki so na hrbtni strani prekriti z enotnim karapaksom. Na glavoprsju je šest parov okončin. Prve so, kot pri ostalih suhih južinah škarjaste pipalke (helicere), s katerimi lovi plen. Drugi par so kratki pedipalpi, ki jih uporablja kot tipalnice. Sledijo štirje pari hodilnih nog. Pri ploskih matijah je glavoprsje spredaj podaljšano v nekakšno kapuco iz dveh rogljev, kratke pipalke in obustne dele pa ima nameščene v vdolbini pod njo.

Členi zadka pri ploskih matijah so, za razliko od večine ostalih suhih južin, dorzalno zliti; meje med tergiti so povsem zabrisane ali slabo vidne.

Ploski matije se prehranjujejo s polži. Gre za talne živali, zato je njihovo telo pogosto prekrito z drobci zemlje, ki se lepijo na njihovo zunanjo površino. V splošnem so nočne živali, ki se podnevi zadržujejo pod kamni ali listjem. Rod Trogulus naseljuje južno Evropo, severno Afriko in Kavkaz.